Áö³ 24ÀÏ ³¡³ ¹éÈÁ¡ ¿©¸§ Á¤±â ¼¼ÀÏ ±â°£¿¡ H ³²¼ºº¹ ºê·£µå ¸ÅÀåÀ» ãÀº °íÁ¤¿ø(34)¾¾´Â ±âºÐÀÌ ³ªºüÁ³´Ù. ¼®´ÞÀü 20¸¸¿ø¿¡ ±¸ÀÔÇÑ ¸°³Ù¼ÅÃ÷À» 11¸¸4000¿ø¿¡ ÆÈ°í ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. °í¾¾´Â ¡°±×·¸´Ù°í °¡°ÝÀÌ ¾ðÁ¦, ¾ó¸¶³ª ½ÎÁúÁö ¸ð¸£´Âµ¥ ¼¼À϶§±îÁö ¸¶³É ±â´Ù¸± ¼öµµ ¾øÁö ¾Ê´À³Ä¡±°í Ǫ³äÇß´Ù.
¼Òºñ ħü ¼Ó¿¡ °¢ À¯Åë¾÷ü°¡ ´Ù¾çÇÑ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ ¹úÀÌ¸é¼ °í¾¾Ã³·³ ¡®¿ÊÀ» ¾ðÁ¦ »ç¾ß Àú·ÅÇÏ°Ô ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¡¯ ±Ã±ÝÇØÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¹´Ù.
¾÷°è¿¡ µû¸£¸é ¡®½Å»óǰÀº ¹éÈÁ¡ ¼¼ÀÏ ¸¶Áö¸· ÁÖ, ÀÌ¿ù»óǰÀº ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ¿ª½ÃÁð(¿©¸§¿¡ °Ü¿ï»óǰ ½Ä) ÇÒÀÎ Çà»ç¡¯ ¶§ ±¸¸ÅÇÏ´Â ÆíÀÌ À¯¸®ÇÏ´Ù. A ÀÇ·ù ºê·£µå °ü°èÀÚ´Â ¡°¿¹¸¦ µé¾î ½Å»óǰ ¿©¸§ ÀÇ·ù¸¦ ±¸¸ÅÇϱ⠰¡Àå ÁÁÀº ½Ã±â´Â ¹éÈÁ¡ º½ Á¤±â ¼¼ÀÏ ¸¶Áö¸· ÁÖ¡±¶ó°í Á¶¾ðÇß´Ù. ÀÇ·ù´Â °èÀýº¸´Ù 2~3°³¿ù »¡¸® ÆÇ¸ÅÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀÌ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀÌ ½Ã±â¿¡ ÀÇ·ù¾÷ü´Â ¹°·ù ºñ¿ëÀ» Àý°¨ÇÏ°í ¹éÈÁ¡Àº ½ÇÀûÀ» ¿Ã¸®±â À§ÇØ ÇÒÀÎÆøÀ» Á¶±Ý ´õ ´Ã¸®°í »óǰ±Ç ÇýÅõµ Á¾Á¾ Ãß°¡ÇÑ´Ù¡±°í Çß´Ù. ¸¶Âù°¡Áö·Î °Ü¿ï ½Å»óǰÀÇ °æ¿ì °¡À» Á¤±â¼¼ÀÏ ¸¶Áö¸· ÁÖ°¡ °¡Àå Àú·ÅÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ ÀÌ ¶§ ±¸ÀÔÇÏ·Á´Ù º¸¸é ¿øÇÏ´Â µðÀÚÀÎÀ̳ª »çÀÌÁî°¡ ǰÀýµÅ »ì ¼ö ¾ø´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
ÇÑµÎ ÇØ Àü ÀÇ·ùµµ °³ÀÇÄ¡ ¾Ê´Â´Ù¸é ´ëÇü Àü½ÃÀåÀ» ºô·Á¼ ÁøÇàÇÏ´Â ¡®¹éÈÁ¡ ÃâÀå ¼¼ÀÏ¡¯À̳ª ¡®¿ª½ÃÁð ÇÒÀÎÇà»ç¡¯ÀÇ ÇÒÀÎÀ²ÀÌ ³ô´Ù.¢¹¿©±â¸¦ ´©¸£¸é Å©°Ô º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÀÇ·ù À¯Åë½ÃÀåÀº 1Â÷ ½ÃÀå°ú 2Â÷ ½ÃÀå(Àç°í½ÃÀå) ±×¸®°í ±âŸó¸® ½ÃÀåÀ¸·Î ±¸ºÐÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 1Â÷ ½ÃÀåÀº ½Å»óǰÀÌ ¹Ù·Î Áø¿¡¤ÆÇ¸ÅµÇ´Â ½ÃÀåÀÌ´Ù. °¢ ºê·£µå ´ë¸®Á¡°ú ¹éÈÁ¡ µîÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ÀÇ·ù ½ÃÀå ºÒȲÀ¸·Î 1Â÷ ½ÃÀå¿¡¼µµ Á¤»ó °¡°ÝÀ¸·Î ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ±â°£Àº ª´Ù. ÇÑ ¹éÈÁ¡ °ü°èÀÚ´Â £¢Á¤±â ¼¼ÀÏ ¿Ü¿¡µµ ºê·£µå º°·Î ÇÒÀÎÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ Á¤°¡·Î ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ±â°£Àº 2~3ÁÖ Á¤µµ, ±æ¾î¾ß ÇÑ´Þ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
2Â÷ ½ÃÀå¿¡¼± 1Â÷ ½ÃÀå¿¡¼ ³²Àº Á¦Ç°µéÀ» ÆÇ´Ù. ¾Æ¿ô·¿ÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. Ȩ¼îÇΡ¤ÀÎÅͳݼîÇεµ ÀÌ¿ù»óǰÀ» Ãë±ÞÇÑ´Ù. ºÒ°ú ¸î³â Àü¸¸ ÇØµµ ¾Æ¿ô·¿ ¸ÅÀåÀÇ ÇÒÀÎÀ²Àº 30~50% Á¤µµ¿´´Ù. ÃÖ±Ù¿£ ¹éÈÁ¡¡¤¿Â¶óÀθô µî°ú ÇÒÀÎ °æÀïÀÌ Ä¡¿ÇØÁö¸é¼ 70~80%±îÁö ÇÒÀÎÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. Áö³ ÁÖ¸» °æ±âµµ ÆÄÁÖÀÇ ¾Æ¿ô·¿¿¡ ´Ù³à¿Â ±èÁø¿µ(25¡¤¿©)¾¾´Â £¢¾Æ¿ô·¿ ¸ÅÀå¿¡¼´Â ¡®¹Ý °ª¡¯ÀÌ¶óµµ ½Î´Ù´Â »ý°¢ÀÌ ¾Èµç´Ù¡±¸é¼ £¢70% ÀÌ»ó ÇÒÀÎÇÏ´Â Á¦Ç°À» »ç·¯ °£´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀÎÅÍ³Ý ¼îÇθôÀ̳ª ¼Ò¼ÈÄ¿¸Ó½º µîÀº Á¦Á¶»ç°¡ ¹°·ù ºñ¿ë Àý°¨À» À§ÇØ Àû±Ø Ȱ¿ëÇÑ´Ù. ǰ¸ñ¿¡ µû¶ó 90%±îÁö ¼¼ÀÏÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. B ÀÇ·ù ºê·£µå °ü°èÀÚ´Â £¢Æ¯Á¤ »çÀÌÁ Àç°í°¡ ¸¹À» °æ¿ì ¸¶ÁøÀ» °ÅÀÇ ³²±âÁö ¾Ê°í ¡®¹Ý¦ ¼¼ÀÏ¡¯À» ÇÑ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ °ü°èÀÚ´Â £¢ÀÌ·¸°Ô ÇÒÀÎÀ²ÀÌ ¾ÆÁÖ ³ôÀº °æ¿ì ºê·£µå À̹ÌÁö°¡ ¼Õ»óµÉ±îºÁ È«º¸¸¦ ÇÏÁö ¾Ê°í Á¶¿ëÈ÷ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù¡±°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
2Â÷ ½ÃÀå¿¡¼µµ ÆÈ¸®Áö ¾ÊÀº Á¦Ç°Àº ÇÑ ¹ú¿¡ 500~3000¿ø¿¡ Àç°í 󸮾÷ü·Î ³Ñ°ÜÁø´Ù. ÀÌ·± Á¦Ç°Àº ±æ°¡³ª Àӽà ¸ÅÀå(¶¯Ã³¸® ¸ÅÀå)¿¡¼ ¡®Àå´ç 5000¿ø¡¯¿¡ ÆÇ¸ÅµÈ´Ù. ¼Ò°¢À» ÇÏ·Á ÇØµµ ºñ¿ëÀÌ µé±â ¶§¹®¿¡ Àå´ç 5000¿øÀÌ¶óµµ Çö±ÝÈ ÇÏ´Â ÂÊÀ» ¾÷ü´Â ¼±È£ÇÑ´Ù. À̸¶Àúµµ ¾ÈµÉ °æ¿ì µ¿³²¾Æ¡¤¾ÆÇÁ¸®Ä« µî¿¡ kg ´ç 300~500¿ø ¼±¿¡¼ ¼öÃâÇÑ´Ù. ÇÑ ÀÇ·ù ¼öÃâ¾÷ü °ü°èÀÚ´Â £¢2010³â±îÁö¸¸ ÇØµµ kg´ç 800~900¿ø °¡±îÀÌ ¹Þ¾Ò´Âµ¥, Àú·ÅÇÑ SPA ºê·£µå µî ÀÇ·ù Àç°í°¡ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ ¹Ý °ª ÀÌÇÏ·Î ¶³¾îÁ³´Ù¡±°í Çß´Ù. ¾÷°è¿¡¼´Â ÀÌ·¸°Ô ¼öÃâÇÏ´Â ¿ÊÀÌ ÇÑ ÇØ ¾à 7500ÅæÀ̶ó°í Ãß»êÇÑ´Ù.
¸íǰ ºê·£µå³ª À¯¸í ºê·£µåÀÇ °æ¿ì´Â ¹éÈÁ¡ ¸íǰ ´ëÀü µî¿¡¼ 70~90% ÇÒÀÎ ÆÇ¸ÅÇÏ°íµµ ³²´Â Àç°í´Â ¼Ò°¢ÇÑ´Ù. ºê·£µå À̹ÌÁö ¶§¹®ÀÌ´Ù. ÇÑ ÀÇ·ù ºê·£µå °ü°èÀÚ´Â ¡°¹°·ù â°í µî À̸®Àú¸® ¸¹ÀÌ ¿Å°Ü´Ù´Ñ ¿ÊÀÌ¶óµµ »ç½Ç »ý»êÇÑ Áö 2~3³â Á¤µµ µÈ Á¦Ç°ÀÇ Ç°ÁúÀº ±¦Âú´Ù¡±¸ç ¡°´Ù¸¸ °í°´ÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â µðÀÚÀÎ µîÀÌ ÀÚÁÖ ¹Ù²î±â ¶§¹®¿¡ 2³â µ¿¾È ¾È ÆÈ¸° ¿ÊÀº ¾îÂ÷ÇÇ ¸ø ÆÇ´Ù°í »ý°¢ÇÏ°í ¼Ò°¢Çϰųª ¼öÃâÇÏ´Â °Í¡±À̶ó°í Çß´Ù.
ÀÇ·ù »ý»ê°ú À¯Åë ¾÷ü°¡ ºÐ¸®µÅ ÀÖ´Â ¹Ì±¹À̳ª À¯·´Àº ¹éÈÁ¡ µîÀÌ Á÷Á¢ ¿ÊÀ» ±¸¸ÅÇØ¼ ÆÇ¸ÅÇϱ⠶§¹®¿¡, ¿ÊÀÌ ¸ðµÎ ÆÈ¸± ¶§±îÁö °è¼Ó ÇÒÀÎÆøÀÌ Ä¿Áø´Ù.
ÇÏÁö¸¸ Çѱ¹Àº ÀÇ·ù Á¦Á¶»ç°¡ ¹°·ù¡¤ÆÇ¸Åºñ¿ëµîÀ» ºÎ´ãÇÏ°í ¹éÈÁ¡¿¡ ¼ö¼ö·á¸¦ ³½´Ù. C ÀÇ·ù¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ¡°Á¦Á¶»ç°¡ Á¦ÀÏ µÎ·Á¿öÇÏ´Â °Ô ¹°·ù ºñ¿ëÀÌ´Ù. ½×ÀÎ Àç°í ¶§¹®¿¡ ºÎµµ³ª´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù¡±¸ç £¢¿ì¸®³ª¶óµµ Á¦Á¶»ç´Â ¸¸µé±â¸¸ Çϰí À¯Åë±â¾÷Àº ÆÈ±â¸¸ ÇÏ¸é µÇ´Â ´Ü¼øÇÑ À¯Åë ±¸Á¶°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
À¯ºÎÇõ ±âÀÚ yoo.boohyeok@joongang.co.kr